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Cuisine sauvage

Déroulé du stage:  sur une journée.

Durant la matinée nous partons en sortie botanique dans les chemins préservés des Monts d'Arrée durant laquelle nous identifions et cueillons plantes, baies et fleurs comestibles. 

De retour à l'atelier nous préparons un repas végétarien à base de notre cueillette.

L'après midi, après un échange sur les recettes, nous élaborons herbier personnel.

 

Dates: se référer au Calendrier

Lieu:

Horaires:

Tarif: 55 euros à régler sur place en espèces ou par chèque.

Précautions:

Tenue de randonnées de circonstances (prévoir des bottes imperméables)

Matériel: Papier journal (ex: deux quotidiens), 10 feuilles A4 blanches, un classeur et des pochettes plastifiées A4 ou un cahier A4 à pochettes plastifiées.

Le nombre de participants est limité à 10 personnes.

 

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