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Macération de lierre terrestre

Macération de lierre terrestre

13 octobre: Nous avons découvert à notre grande surprise dans notre sous-bois de noisetiers et autour de nos framboisiers des tapis de lierre terrestre. 

Cette petite plante fleurira au printemps. C'est une lamiacée de la famille du thym. elle est anti-tussive et nous sera peut-être utile cet hiver. Aussi, nous en avons cueilli quelques feuilles et les avons mises à macérer dans de l'alcool de fruits.

N'hésiter pas à le récolter et le faire sécher afin d'en faire des infusions! 

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